Repas du midi

Buffet à midi à l’hôtel ME TERRAMAR SITGES

Finger AURA

SPÉCIALITÉS FROIDES
Salade de roquette avec baies rouges et fromage frais (V)
Bloody Mary aux anchois, pomme verte et concombre
Wraps de saumon avec câpres marinés, germes et fromage à la crème
Salade Strozzapreti avec curcuma, avocat, tomates séchées et pesto (V)
Tartare d’avocat et de thon avec sauce Ponzu

SPÉCIALITÉS CHAUDES
Riz noir aux noix de Saint-Jacques et Wakame Ali-Oli
Bar et seiche rôtis avec mayonnaise à l’encre de mer
Gyozas végétariens avec sauce aux oignons caramélisés (V)
Croquettes de queue de bœuf
Poulet rôti à la Josper avec curry et cacahuètes grillées

DESSERT
Brochettes de fruits frais
Brownie avec crème à la truffe
Profiteroles à la crème
Cupcakes baignés de chocolat blanc

BOISSONS
Eau
Sodas