Repas du midi + panier du soir

63.95€

DESCRIPTION

Buffet à midi servi à l’hôtel ME TERRAMAR SITGES

SPÉCIALITÉS FROIDES

Soupe de saison – Suggestion du chef
Salade de roquette avec saumon aux agrumes.
Salade de quinoa, feta, épinards et betteraves.
Bol Poke avec légumes
Produits du jardin méditerranéen biologique avec sa vinaigrette et ses vinaigrettes (10 variétés)

SPÉCIALITÉS CHAUDES

Poulet rôti à la Josper avec sauce barbecue
Saumon en croûte de moutarde et de champagne
Pommes de terre rôties au four avec champignons sauvages
Légumes grillés
Paella Ciega au poisson et aux fruits de mer

DESSERT
Brochettes de fruits frais
Sélection de desserts par le Chef

BOISSONS
Eau

Panier repas distribué à la fin de la session le soir

Menu végétalien
– Taboulé de légumes rôtis avec ras el hanout et graines de tournesol
– Quiche végétalienne au potiron, tofu et herbes de Provence
– Salade de fruits frais

Menu Poulet
– Houmous de carottes rôties et crudités de légumes
– Poulet rôti maison, sauté de légumes et galette d’œufs
– Gâteau au fromage avec coulis de myrtilles

Menu poisson
– « Empedrado » de haricots aux légumes, tomate râpée et thon (salade froide de légumes secs et de légumes)
– Tarte froide au poisson et aux légumes avec sauce tartare
– Brownie au chocolat et aux amandes

Repas du midi + panier du soir

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